Polnische Rezepte - Kulinarische Genüsse mit Tradition: Von Bigos bis Pirogi - Die besten Kochrezep Buch - Download
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Book Detail
Buchtitel : Polnische Rezepte - Kulinarische Genüsse mit Tradition: Von Bigos bis Pirogi - Die besten Kochrezep
Erscheinungsdatum : 2016-07-22
Übersetzer : Gwion Laugel
Anzahl der Seiten : 741 Pages
Dateigröße : 17.56 MB
Sprache : Englisch & Deutsch & Malayalam
Herausgeber : Melonie & Kaydey
ISBN-10 :
E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX
Verfasser : Maxens Deidra
Digitale ISBN : 591-5919067034-EDN
Pictures : Palma Phelan
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Pirogge – Wikipedia ~ Die Pirogge ist eine gefüllte Teigtasche aus Hefe Blätter oder Nudelteig die in der ostmittel und osteuropäischen sowie finnischen Küche weit verbreitet ist Die Art der Herstellung Füllungen und Bezeichnungen variieren von Region zu Region Piroggen sind ein beliebter Bestandteil von Festmahlzeiten werden aber auch von Garküchen in Polen pierogarnia genannt als fast food angeboten
Schlesische Küche – Wikipedia ~ Die schlesische Küche ist seit der Vertreibung der Deutschen aus Schlesien in den Jahren 1945 bis 1948 nicht mehr so bekannt und verbreitet wie vormals auch wenn viele schlesischstämmige Deutsche die Traditionen mit in die neue Heimat nahmen So haben sich einige Betriebe auf die Herstellung und den Vertrieb schlesischer Gerichte
Griechische Küche – Wikipedia ~ Die griechische Küche kann auf eine lange Tradition zurückblicken Bereits im Antiken Griechenland findet man Elemente welche die griechische Küche auch heute noch prägen viel Gemüse und Fisch und vor allem Zubereitungsarten bei denen die Grundprodukte im Vordergrund stehen und bei denen besonders opulente Zubereitungen oder Würzungen eher verpönt sind
Russische Küche – Wikipedia ~ Die russische Küche russisch русская кухня russkaja kuchnja existiert in ihrer heutigen Form seit etwa hundert elt hat sie sich aus einer langen Tradition die mehrere Phasen durchlief die Altrussische Küche vom 9 bis zum 16 Jahrhundert die Küche des Moskauer Staates im 17
Französische Küche – Wikipedia ~ Frühe Neuzeit Die Auffassung dass die gehobene französische Küche der Neuzeit auf italienische Einflüsse in der Zeit der Renaissance zurückzuführen ist insbesondere auf die italienischen Köche die Katharina von Medici anlässlich ihrer Heirat mit dem späteren Heinrich II im Jahr 1547 mit an den französischen Hof brachte ist weit verbreitet
Bayerische Küche – Wikipedia ~ Die bayerische Küche ist eine bodenständige in den Ursprüngen bäuerliche Küche Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte Knödelgerichte und Mehlspeisen Doch schon die bayerischen Herzöge und vor allem die Wittelsbacher entwickelten die bayerische Küche weiter und verfeinerten sie um sie hoffähig zu machen
Arabische Küche – Wikipedia ~ Allgemeines Obwohl sich die Länderküchen des Nahen Ostens durchaus unterscheiden gibt es zahlreiche Gemeinsamkeiten die die Arabische Küche kennzeichnen Zu den Grundnahrungsmitteln gehören Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen die häufig zu Pasten verarbeitet und vielfältig in der Küche verwendet bekannte Bohnensuppe im Maghreb heißt baisar
Mett – Wikipedia ~ Mett auch Hackepeter oder Thüringer Mett ist durchgedrehtes oder gehacktes gewürztes Schweinefleisch das roh als Brotaufstrich gegessen wird Hingegen ist Schweinemett gemäß den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuchs ein Synonym für Schweinehackfleisch und enthält keine weiteren Zutaten
Wolfsburg – Wikipedia ~ Kulinarische Spezialitäten Eine bekannte Speise aus Wolfsburg ist die VWCurrywurst Das Werksessen der Wolfsburger ist eine von einem Volkswageneigenen Wirtschaftsbetrieb schon seit 1973 zubereitete Currywurst bzw die dazugehörige nach einem geheimgehaltenen Rezept zubereitete und typischerweise warme Currysauce
Wiener Schnitzel – Wikipedia ~ Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Kü Schnitzel aus anderen Fleischsorten werden umgangssprachlich so bezeichnet wenn sie in Wiener Panade zubereitet werden In einer verbreiteten Variante wird auch Schweinefleisch verwendet und das Gericht dann als „Schnitzel Wiener Art
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